乾拌榨菜肉絲麵
乾拌榨菜肉絲麵，首先還是需要先做一盤榨菜炒肉絲，不過乾麵比湯麵簡單多，至少不需要準備高湯。
沙茶酸菜豬血湯，豬血去腥、湯頭鮮甜秘訣
豬血湯是很多人在小攤必點的湯品，搭配的配料略有差異，也可能有不同名稱。酸菜豬血湯、沙茶豬血湯，更豐富版則是大腸豬血湯。
榨菜肉絲麵
疫情後物價高漲，沒想到一碗45元的榨菜肉絲麵一路漲到70元，想想還是自己做榨菜炒肉絲煮湯麵比較實在。
蓮藕茶煮法、蓮藕粉勾芡方式
蓮藕茶怎麼煮才正確呢?相信很多人都跟以前的我一樣，用勾芡方式煮蓮藕茶，只是蓮藕粉不容易融化。
洋蔥黑胡椒炒梅花豬
洋蔥黑胡椒炒梅花豬用的梅花豬肉片建議厚切，口感會比較好，這道10-15分鐘可以完成。洋蔥會釋放甜味，豬肉也有鮮甜味，再搭配黑胡椒風味特別好又下飯，而且醬汁又鮮甜好適合拌飯。
檸檬小盆栽
檸檬盆栽用的是擠完檸檬汁中遺留下的成熟檸檬籽，原本只是想弄一個小盆栽擺餐桌上拍照用。剛冒出芽有幾片葉子模樣的確可愛，後來檸檬越長越大…
酸白菜炒五花肉片
酸白菜帶著酸香以及些許鹹味，天氣熱不煮酸菜白肉鍋，可以改炒酸菜白肉。
蔥蒜拌牛肉
蔥蒜拌牛肉是以涼拌方式，做法超級簡單而且完全無油煙，依個人喜好挑選牛肉。這次使用的是梅花牛，牛肉本身就帶有油脂，口感上不像全瘦肉那樣澀口。
