絲瓜櫻花蝦炒蛋
絲瓜炒蛋就很美味也營養,搭配櫻花蝦爆香,除了配色好看也增加香氣…
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絲瓜炒蛋就很美味也營養,搭配櫻花蝦爆香,除了配色好看也增加香氣…
去年種的紫蘇開花結種子後到處飛到處長,後來只留下一株,其餘全都送人。
毛豆炒肉丁是一道很下飯的家常菜餚,也很適合做便當菜。調味上算是偏重,不過也可依個人喜愛調整味道。美味下飯菜,零失敗,備料快速,料理時間短
煎荷包蛋刻意煎了6-7分熟,再經過少許醬汁做紅燒,荷包蛋入味好吃也更下飯。完成的荷包蛋約8-9分熟,蛋黃口感很好吃,而且烹調時間不超出十分鐘就可以上桌,很適合早上配稀飯,夾饅頭或是帶便當。
竹筍肉末炊飯也就是老人家常說的竹筍飯,只不過我不太確定做法是否相同。