分類: 蛋、豆、花生、海帶

以往香脆花生都是動手炒，快速鹽炒花生15-18分鐘，秋冬還好，夏天還是熱爆了。

焗烤海鮮土司披薩不必揉麵團，做焗烤不必等候，只要一片厚土司，加上喜愛的配料，時常出現在披薩上的配料，可以是海鮮、蔬菜，再灑上厚厚起司條，輕鬆完成一份美味土司披薩。

黃豆芽料理我最愛的方式是涼拌，拌上一盤我一人可以完食，除了喜愛黃豆芽，也是因為它的營養成分是更年期女人很需要，黃豆芽是方便取得、平價又營養美味的蔬菜。

蝦仁蛋炒飯也是我常做的炒飯口味，因為家人都愛吃蝦但是懶得剝蝦殼，我又只買帶殼蝦不曾買去殼蝦仁，尤其市面上的蝦仁更是不敢買，有大部分是不新鮮再經過加工。