分類: 蔬菜、蕈菇

雞胸肉我偏愛傳統市場購買，時代變遷瘦身族好多，往常都是雞腿銷路最好

蘿蔔菜梗雪裡紅炒肉絲與雪菜肉絲麵食譜。學會自製安心雪菜，享受無添加的健康家常美味！附詳細做法與美味秘訣。

小黃瓜是很清爽的瓜果蔬菜，最常見的是涼拌，其實用炒的也好吃，新鮮小黃瓜加上杏鮑菇快炒，加點辣更開胃。

小黃瓜又稱為刺瓜，主要是表面上有小刺，但是這些刺並不會傷人，只是摸到時會嚇一跳而已。

雞胸肉脂肪含量低，很適合怕油膩以及瘦身朋友食用。不過料理時間沒拿捏好就會乾澀難以入口…

蘿蔓以往都是進口，料理方式多是做沙拉食用，蔬菜沙拉、或者包裹海鮮、水果。近幾年台灣也有種植且價格便宜好多

這是一道很下飯的菜餚，這日挑選一塊梅花肉請攤販用機器切厚片，豬肉已經切片帶回再處理會更方便，可以切絲或是切片烹調….

已經習慣媽媽在大年初一吃素，不過媽媽一個人吃素總是隨興搭點醬菜就吃，如果我陪著會幫她準備比較營養的餐點。

柚香蘿蔔使用柚子果醬做調味，醃漬過的白蘿蔔口感爽脆，酸甜又能解膩。

芋圓大多家甜湯或是夏天吃冰配料，其實也可以煮鹹食。市面上沒有鹹食芋圓主因還是浸泡熱湯口感會偏軟。