臘肉醃漬-第一次做臘肉就上手
臘肉醃漬-第一次做臘肉就上手-臘肉炒蒜苗 ，醃漬臘肉要訣，需要先用醬汁香料醃漬3-7天，再經過冷風陰乾或是太陽曝曬
海鮮咖哩火鍋 蔬菜湯底-自製火鍋丸 影音
海鮮咖哩火鍋-蔬菜湯底-自製火鍋丸-丸子影音教學 ， 吃火鍋就是要熬湯底才能喝到真正健康美味湯頭，我喜歡用大量蔬菜做湯底，再視火鍋種類選擇搭配豬排骨或魚骨，而豬排骨偶爾我會改用仿土雞腿煮成雞湯火鍋。
剝皮辣椒雞湯、乾炒式，對抗病毒去寒暖身好湯
剝皮辣椒雞大多煮清湯，我愛喝湯這一點跟爸爸...
自製超簡單香噴噴五花燒肉-烤肉、便當
自製超簡單香噴噴五花燒肉-烤肉、便當 ，醃...
皇嘉橄欖油-冷壓初榨-西班牙皇室御用-專業品油師認證好油-適合生飲料理
皇嘉橄欖油這一瓶是西班牙進口，真正的冷壓初...
韓式松阪肉泡菜炒飯-米可實作
韓式松阪肉泡菜炒飯-米可實作 ，炒飯對於我...
烤肉丸 簡單步驟保留肉汁鮮甜
烤肉丸 簡單步驟保留肉汁鮮甜 ，製作香Ｑ肉...
白果香菇雞湯
以往只接社區邀約教學，去年開始配合國中教師...
雞翅蒜球滷花生
雞翅蒜球滷花生 真的不是豬腳滷花生，剛上桌...
石鍋拌飯-韓式泡菜拌飯-永和韓國街
石鍋拌飯也可說是韓式泡菜拌飯，想必很多人跟...
