檸檬海綿蛋糕 烤箱烘焙

海綿蛋糕做法差異不大,使用的油品可依個人喜好作挑選,糖、油用量可增減些許,但是表面可能就會龜裂,如果跟我依樣比較計較油糖用量,不介意是否漂亮,那就照我的食譜做看看吧?

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奇異葡萄果醬 低糖、無添加

綠色奇異果是很奇妙的水果,一般果實還沒成熟大多是綠色,成熟後不是鮮黃色就是鮮紅色,而奇異果偏就是綠色。剛進口時我以為奇異果是小時候吃的『人心果』,一樣外皮毛毛的,切開一看怎差這麼多,味道也完全不同,比較之下奇異果是比較美味,卻還是有人不愛。

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