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分類: 氣炸鍋、氣炸烤箱

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地中海料理Amanda2023-08-24

塔香蛤蜊-氣炸烤蛤蜊

塔香蛤蜊可以是烤或氣炸蛤蜊也可以是炒蛤蜊,...
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早餐Amanda2023-08-21

蒸烤雞腿排 免顧火無油煙

蒸烤雞腿排使用蒸烤爐做雞肉料理,蒸烤方式可...
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amanda食譜懶人包Amanda2023-08-18

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氣炸鍋、氣炸烤箱Amanda2023-08-01

鹹酥豬排-油炸、氣炸都美味

鹹酥豬排 也是椒鹽豬排,因為後續還搭配椒鹽...

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常備菜Amanda2023-07-02

氣炸紅糟肉-醃漬紅糟肉

醃漬紅糟肉簡單又快速,使用的辛香料都是平常...
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台灣小吃Amanda2023-05-31

蒸烤香腸

蒸烤香腸口感會比乾烤的濕潤柔軟一點,我直接...
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商業合作Amanda2023-05-29

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氣炸鍋、氣炸烤箱Amanda2023-03-30

氣炸花生-使用炸籃

以往香脆花生都是動手炒,快速鹽炒花生15-...

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氣炸鍋、氣炸烤箱Amanda2023-03-30

氣炸香酥蒜片

香酥蒜片常見於牛排餐,雖然無法像餐廳專業製...
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氣炸鍋、氣炸烤箱Amanda2022-08-16

氣炸七里香 (雞尾椎) -上下火氣炸烤箱料理

氣炸七里香 (雞尾椎)口感就像烘烤,我喜歡...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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