塔香蛤蜊-氣炸烤蛤蜊
塔香蛤蜊可以是烤或氣炸蛤蜊也可以是炒蛤蜊,不想下廚,不想吸油煙就會優先考慮烤箱或氣炸烤箱。而且只需要10分鐘就可以上桌。
Amanda老師官方網站,圖文皆有版權,請勿複製盜用,聯絡信箱 [email protected]
塔香蛤蜊可以是烤或氣炸蛤蜊也可以是炒蛤蜊,不想下廚,不想吸油煙就會優先考慮烤箱或氣炸烤箱。而且只需要10分鐘就可以上桌。
蒸烤雞腿排使用蒸烤爐做雞肉料理,蒸烤方式可以保留雞腿肉原汁,肉質Q彈鮮甜非常可口。雞腿排切片搭配米飯很下飯,午餐帶便當,早餐做三明治、漢堡。
台灣鯛魚料理懶人包,台灣鯛是我偶爾會購買的魚,台灣鯛我的料理方式很多元,除了魚片我也常購買整條魚,因為家裡會吃魚的都是成年人不用擔心有魚刺問題。
鹹酥豬排 也是椒鹽豬排,因為後續還搭配椒鹽粉。用油炸更香酥,建議採用少油半煎炸。
醃漬紅糟肉簡單又快速,使用的辛香料都是平常家庭會用到的調味料,香料類也可以在超市、中藥行購得。醃漬完成紅糟肉可油炸也可以氣炸。