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分類: 台灣小吃

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傳統市場 採買Amanda2024-07-04

炒酸菜、便當最好吃配菜

炒酸菜是許多便當會搭配的開胃小菜，也是割包...
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傳統市場 採買Amanda2024-05-10

鳳梨凍凍冰、棒棒冰、素食冰

鳳梨凍凍冰是小時候媽媽常做的冰棒，其實都是...
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低醣食譜、瘦身Amanda2024-04-21

蒼蠅頭、低脂料理

這道蒼蠅頭是為了自己還有必須瘦身的兒子準備...
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台灣小吃Amanda2024-04-18

牛肉炒麵、炒白麵

牛肉炒麵在餐廳快炒店用的都是油麵，我做炒麵...

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台灣小吃Amanda2023-09-22

滷牛腱、紅燒牛腱

滷牛腱在一些麵店、餐廳都能見到，在外用餐我...
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傳統市場 採買Amanda2023-08-23

海產粥，10分鐘快速煮海鮮粥

海產粥也就是海鮮粥，台式海產粥是南部知名小...
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傳統市場 採買Amanda2023-08-14

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辣炒蘿蔔乾、炒菜脯一直是我最愛的便當開胃小...
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古早味瓜仔肉 、瓜仔肉燥 -用對醬瓜才對味-電鍋蒸很方便

古早味瓜仔肉躁 只要買對醬瓜，風味會更接近...

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醬燒薑絲小卷 用的是新鮮小卷，快炒再搭配醬...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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