檸檬海綿蛋糕 烤箱烘焙
海綿蛋糕做法差異不大,使用的油品可依個人喜好作挑選,糖、油用量可增減些許,但是表面可能就會龜裂,如果跟我依樣比較計較油糖用量,不介意是否漂亮,那就照我的食譜做看看吧?
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海綿蛋糕做法差異不大,使用的油品可依個人喜好作挑選,糖、油用量可增減些許,但是表面可能就會龜裂,如果跟我依樣比較計較油糖用量,不介意是否漂亮,那就照我的食譜做看看吧?
老奶奶檸檬蛋糕用的是磅蛋糕,但是我不愛作高油、高糖甜品,因此基底蛋糕改用檸檬戚風蛋糕或是海綿蛋糕。
綠色奇異果是很奇妙的水果,一般果實還沒成熟大多是綠色,成熟後不是鮮黃色就是鮮紅色,而奇異果偏就是綠色。剛進口時我以為奇異果是小時候吃的『人心果』,一樣外皮毛毛的,切開一看怎差這麼多,味道也完全不同,比較之下奇異果是比較美味,卻還是有人不愛。
鳳梨鮮奶酪絕對會顛覆你對甜點的想像!特別使用新鮮現熬的鳳梨果醬,獨特的酸甜風味與迷人香氣,巧妙地掩蓋奶味,即使是平日對奶製品敬而遠之的朋友也能一口接一口。