分類: 十分鐘料理

九層塔保存非常不容易，以往買一包回家總是沒用完就黑了，研究過後只有一種方式可以保存3天以上。

九層塔炒雞胸肉，不需十分鐘就可以上菜，可以用新鮮雞肉或是醃漬過的雞胸。

豬血湯是很多人在小攤必點的湯品，搭配的配料略有差異，也可能有不同名稱。酸菜豬血湯、沙茶豬血湯，更豐富版則是大腸豬血湯。