咖哩炒飯
做可樂餅剩下少許咖哩餡料,正巧冰箱有些冷白飯,隔天中午就拿來做咖哩炒飯,另外再加些材料也懶的配色。
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做可樂餅剩下少許咖哩餡料,正巧冰箱有些冷白飯,隔天中午就拿來做咖哩炒飯,另外再加些材料也懶的配色。
做了兩種口味可樂餅,下午茶時間都過了,最後連晚餐時間都延後,再這樣下去不胖也很難。
雖然小時候媽媽教過我怎麼跟攤販買菜,但是真正懂得買菜還是結婚後才學習,不住婆家也沒人教完全自己摸索,一直以來偏好上傳統市場買菜,雖然有人說傳統市 場地板潮濕又骯髒,但是這兒可以挑選最新鮮的食材且物廉價美,攤販總在裝好蔬菜後,再送上幾根蔥幾條辣椒或是一小截薑…
桂圓紅棗薑茶 ,每年冬天總會煮上幾次『薑母茶』。既可去寒又能補血,怕冷的美女們可以試看看,這杯好喝的冬季熱飲。懶得每天煮可以煮上一小鍋放置冰箱冷藏,想喝的時候再溫熱就好
家人愛吃滷味也常滷雞翅,孩子說家裡的滷雞翅口感特別Q,而且尺寸也特別大,不像便當店的滷雞翅筷子一撥就散掉。
揉了一些麵糰做了一大碗麵疙瘩,原本想著老公在家可以一餐全煮了,他說早餐吃晚了不餓,那就分兩餐煮吧,結果卻讓我煮了四餐,搞不懂是我食量小還是懶得咀嚼。
最近忙的不可開交,很累沒時間也懶得做飯,好不容易挪出時間上大賣場採購日用品,居然帶回一堆蔬菜及一大包杏鮑菇,果真是歐巴桑性格看到便宜蔬菜總想採購,難道是骨子裡那股熱愛煮菜的慾望又燃起來了。
冬粉酥就跟爆米香一樣是我喜愛的傳統美食,第一次在超市買到冬粉酥就愛上它了,只是價位不低而且也不像爆米香那麼容易買到 關於我、食譜著作 FB、youtube 、團購 商業合作請來信 amanda751024 @gmail.com
還沒添購鬆餅機前時常拿鬆餅粉做銅鑼燒,一直以為大家都是這麼做,一早在噗浪上發一個噗說做了銅鑼燒,沒想到噗友們紛紛詢問怎麼做,這才知道原來還是好些人不知道鬆餅粉可以做銅鑼燒。
我愛和風醬料,這次使用壽喜燒醬做了照燒雞翅,做這一道可用雞腿肉或者雞翅膀但是一般都不加蔬菜,想嘗試不同的做法特別加上一些蔬菜,增添了蔬菜香甜更有著不同的風味。