Amanda-作者文章彙整。 @Amanda生活美食料理第217頁

我家也有古董

在旅遊部落格中巧見一篇遊記，圖片裡有個古老的大灶以及菜櫥，勾起我兒時記憶，我家也有這些東西呢，或許可以稱它們為古董。這次回娘家我說到後面拍這些古董，爸爸很開心說我懂這些都是寶貝。傳統的菜櫥

上次門診是過年前，當時我很忙沒時間陪老公去看診，他時常咳嗽雖然懷疑是抽菸的問題，還是請他向醫師詢問一下，結果連提都沒提，醫師問一句他答一句，領了藥就回家。

土雞體型都不大拿來燉補或烤剛剛好，前些天烤了一隻，只是我的烤箱溫度不好控制不容易烤，因此烤的顏色不均勻賣相差。

聽說麥芽金桔可以治咳嗽，也做了幾次，沒想到其中加了不少糖對於咳嗽反而不好，還因為偷懶沒把仔去除乾淨反而產生苦味，後來聽鄰居姐姐說鹹金桔對咳嗽才有療效，還能治燒聲。

從娘家帶回一大袋金桔，天氣還涼不適合喝涼飲，若是做鹹的金桔醬我沒興趣，主要也是家人不愛，雖然可以做果醬，但是想到還要去籽就懶了。

娘家有兩個小果園，一個在鄰村只栽種檸檬，另一個果園在村裡大弟的汽修廠也蓋在果園邊，這兒儼然像個開心農場

長期看我部落格文章應該都知道我很少計畫年菜，我也不準備年菜，因為我得回婆家過年就算計畫好年菜也會有變數，主要是婆婆很愛拜拜

日式醬料系列我偏好昆布醬油，其實也不是不喜歡壽喜醬，而是它的口感偏甜家人比較不能接受，不過既然有壽喜醬還是得把它使用完畢。壽喜醬汁可買現成的，或者自己準備食材熬煮，只要把水煮開，糖煮融化即可。材料梅花肉200克、豆腐2塊、蒜苗2根、壽喜醬汁3匙、水1…

看到雪菜年糕很想把配料換成酸菜，馬上買來所以食材炒一盤當我的午餐，其實相較之下我偏愛酸菜，主要也是因為愛吃酸味食物。

一個的午餐煮麵食最方便，豬肝麵線也是我常煮之一，除了湯麵、乾麵，加上豬肝更營養還能夠補血。