小烤箱烘焙-杏仁杯子蛋糕
小烤箱也可以烤蛋糕，用的是有溫度控制的日本阿拉丁烤箱，不過它就是小烤箱空間也較小，因此只適合杯子蛋糕以及平盤蛋糕，但是以小烤箱來說已經是很厲害了，而且一次就可以烤八顆杯子蛋糕也不算少。蛋糕會裂開是因為我採用低糖、低油緣故，如果油脂、糖分高就比較不會有這問題。
小烤箱烘焙-黑芝麻餅乾
喜歡烤黑芝麻餅乾、用芝麻做烘焙甜點，黑芝麻又富含高鈣、膳食纖維，是很健康的堅果。芝麻餅乾作法簡單，使用材料在超市或大賣場都能夠買到，餅乾放置涼透，使用保鮮罐保存。可當下午茶，給幼童當點心，自己做的餅乾可以控制用油量、甜份，更不加任何添加物也比較健康。
阿里山-松山製茶、山坡上的綠色茶園、著採茶裝採茶
常看到阿里山高山茶，這回我們就親自上山去看看茶園吧？原本以為深山交通不方便，原來搭台灣好行阿里山線就可以到松山製茶採茶，站牌是龍美站，看到招牌往山坡走上去2-5分鐘沒多遠，而且製茶廠對面還有個觀景平台可以遠眺山景。
阿里山逐鹿部落、假日市集、美食、射箭、餵鹿、旺萊山愛情大草原
逐鹿部落市集就位在阿里山觸口遊客中心旁，假日才營業，進出阿里山建議停下腳步來部落市集走走，愛情大草原是正夯的IG打卡點也在附近同為觸口區塊。鄒族特色農產、美食小吃，紅藜麥、咖啡、小米酒、山葪茶，鄒族烤山豬肉、烤香腸、竹筒飯、小米酒冰淇淋、小米麻糬、千層餅等&#…
