李錦記舊庄特級蠔油 醃漬、料理一匙入味 蠔油香菇雞丁煨粄條 年菜加倍鮮 搭配蠔皇極品鮑魚昇華滋味

李錦記舊庄特級蠔油 是我喜愛的蠔油,平日就常使用準備年菜更不需要太複雜,香菇、雞肉都是常見食材,只要一點小技巧就能變化出簡單美味年菜佳餚。 這道料理自然要加上我喜愛的李錦記舊庄特級蠔油煨煮,菜餚加倍鮮美,特別搭配『李錦記蠔皇極品鮑魚』,最後做擺盤裝飾,這一碟就…

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竹筍雙鮮燴飯

竹筍是我最愛的蔬菜之一,好吃好料理也有豐富纖維質,熬湯、滷肉、炒肉絲,很多羹湯也會加入竹筍絲,天氣熱就作家人愛吃的竹筍燴飯,是羹飯又像粥更容易入口。

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