饅頭、包子、麵包、蛋糕儲存方式
饅頭、包子、麵包、蛋糕還有貝果儲存方式差異不大，好多人尤其是對食物不熟悉總會弄錯儲存方式，因此也導致食物變難吃也可能就報廢了。
Amanda食譜-蛋糕懶人包
喜愛烘烤蛋糕，一直以來都以低糖、低油無添加為主，使用足夠雞蛋，以鮮奶代替必須水分。這一篇蛋糕懶人包包含多種風味戚風蛋糕，海綿蛋糕，另有吐司烘焙的肉蛋糕。
百香果戚風蛋糕-低脂、低糖、天然酸香甜好清爽
烤戚風蛋糕我喜歡用水果，首選是家裡種的無毒檸檬，這個冬天家裡沒有檸檬，正巧大弟種了滿天星百香果，我請他取幾顆給我烤蛋糕。
杏仁果乾杯子蛋糕-用好油、少油、低糖更健康
杏仁果乾杯子蛋糕用的是杏仁粒與葡萄乾 ，6-8吋戚風蛋糕適合一家大小共食，杯子蛋糕適合分享。喜歡變化蛋糕風味，其實做法差異不大
蔓越莓杏仁戚風蛋糕-低油、低糖、免泡打粉
熱愛戚風蛋糕卻又怕胖，因為市售蛋糕大多是高油、高糖，只要自己動手做過就知道也很自然會降低油脂、減少沙糖用量
抹茶磅蛋糕-減油少糖-非傳統配方
抹茶磅蛋糕-減油少糖-非傳統配方 ，磅蛋糕Pound cake口感屬於較為扎實，不像戚風蛋糕蓬鬆柔軟，名稱由來是所有食材都是一磅，低粉一磅、糖一磅、油也一磅，但是這油糖比例認真說來是非常不健康。
芝麻戚風蛋糕，無添加、高鈣、低糖、低油
芝麻戚風蛋糕用的是黑芝麻粉 ，烘焙不是我的專長，但是因為愛吃蛋糕，市售蛋糕又常常是高糖、高油脂甚至添加泡打粉，讓我食不安心，只好學習自己做。
超濃咖啡戚風蛋糕-低糖、低油、無泡打粉
檸檬戚風蛋糕一直都是家人的最愛，不過我喜歡變換各種口味蛋糕，咖啡戚風蛋糕應該是我的最愛
