涼拌胡麻雞絲，雞胸肉不乾澀
涼拌雞絲可用雞胸肉或雞腿肉，不過我大多用雞胸肉，除了低脂之外價格也較便宜，雖然今年雞肉大漲。
羊肉蔬菜冬粉，不添加中藥材
這道羊肉湯是清爽風味，不添加任何中藥材。羊肉大多會搭配麵線，颱風後的豪大雨沒出門買菜，就找找冰箱存糧，差點忘記冷凍庫還有羊肉片
餛飩米粉湯
米粉湯要好吃高湯不可少，我家冷凍庫常備有高...
銀耳香菇雞湯
會想煮銀耳雞湯，主因是總膽固醇高一些，偶爾...
刺蔥煎蛋
刺蔥學名食茱萸較通俗名稱【紅刺蔥】整株都是...
皮蛋豆腐，經典涼拌菜、免煮立即可食
皮蛋豆腐是一道免煮免開火的涼拌菜，我做的皮...
10分鐘煮紅棗冰糖銀耳，新鮮銀耳煮最快速
紅棗冰糖銀耳是很多人喜歡的甜品，自己煮想要...
台式玉米濃湯，不添加奶油
玉米濃湯應該是小朋友的最愛，不愛西式料理的...
葡式蛋塔、家用烤箱烘焙
氣炸鍋烤過幾次蛋塔，也用蒸氣烤箱烤過。因為...
蔥爆雞肉絲，口感軟嫩不乾澀
雞胸肉脂肪含量低，很適合怕油膩以及瘦身朋友...
