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標籤: 十分鐘上菜

蒜香烏魚子炒飯

米飯料理Amanda2026-03-01
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烏魚子泡白酒(高粱或米酒)再經過烘烤或油煎,切片即可食用。烏魚子一般大多還會搭配蒜苗、蘋果或水梨。

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蝦排塑形,處理鮮蝦方式

料理技巧-小撇歩Amanda2026-01-27
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這裡用的是全蝦蝦排,處理上也比用蝦泥做的蝦排更簡單。

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高麗菜煎餅

十分鐘料理Amanda2026-01-14
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高麗菜煎餅可以當主食也適合當下午茶點心,,做法比高麗菜丸子簡單好多,主要是不需要手工擠麵 團。

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羊肉爐沾醬、羊肉沾醬

十分鐘料理Amanda2025-12-31
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羊肉爐常用的沾醬,免開火,免洗切食材。家庭食用做少量也不需要搬出調理機。

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