油煎蘿蔔糕 外酥內軟
蘿蔔糕雖是年節食物，因為台灣人的熱愛在中式早餐店都能吃到，平日我也會買現成的回家煎，當早餐或當午餐。油煎蘿蔔糕如何做出外酥內軟口感，真的不難，重點就是要有耐心。
三杯虱目魚 鮮嫩焦香
三杯虱目魚先把魚肉略微煎過再添加辛香、醬料燜煮，完成的魚肉鮮嫩焦香不乾硬很下飯
刺蔥玉子燒、刺蔥煎蛋、
刺蔥含有豐富營養。今年親友贈送一株山上移植...
老菜脯鮭魚蛤蜊湯
老菜脯鮭魚蛤蜊湯，老菜脯也能煮魚湯不是只能...
紅燒虱目魚肚
生鮮虱目魚是我冷凍庫的常備食材之一，疫情後...
樹子肉末厚煎蛋
做了一些 樹子蒸肉，兩人用餐，再加上食量都...
樹子蒸肉-零廚藝 無油煙電鍋料理
樹子蒸肉 無油煙、簡單、零廚藝、不失敗電鍋...
老菜脯白蘿蔔燉雞湯
老菜脯白蘿蔔燉雞湯主食材自然是雞肉，燉湯食...
櫻花蝦白菜滷-微電腦壓力鍋料理 一鍋煮
櫻花蝦白菜滷是冬天常做的一道家常菜，雖然是...
黃豆芽鮮魚雞湯，微電腦多功能壓力鍋料理
黃豆芽鮮魚雞湯 ，是我第一次用這樣的食材搭...
