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標籤: 食譜

蘿蔔蔬菜排骨湯

地中海料理Amanda2023-12-08
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有些人習慣先把排骨燉出高湯再用這高湯燉白蘿蔔,我是一直習慣把食材全都入鍋一起煮。不過因為不愛吃排骨因此湯頭是淡淡的不可能會是濃白湯。

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番茄蛋炒櫛瓜蝦仁 , 一鍋炒10分鐘上菜

十分鐘料理Amanda2023-12-06
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綜合多種食材,含有蛋白質的蛋、蝦仁,還有櫛瓜、番茄等蔬果,雖然食材多但是料理時間非常快速,大約10分鐘就可以完成,是一道快速美味又兼顧營養的料理。

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十分鐘料理Amanda2023-12-05

洋蔥燒雞腿

蔥燒雞腿,除了雞腿肉,主要配料可以是青蔥也...
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地中海料理Amanda2023-11-29

老菜脯烏骨雞湯-壓力鍋料理

菜脯烏骨雞湯做法跟一般仿土雞差不多,差別只...

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傳統市場 採買Amanda2023-11-29

鱸魚鮮魚白湯

一早上傳統市場採買活跳跳新鮮鱸魚,魚的調味...
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耐蒸煮便當菜Amanda2023-11-25

紅燒烏魚排

紅燒無刺烏魚排料理時間比一整條魚快很多,越...
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地中海料理Amanda2023-11-20

蒜頭烏骨雞湯

很少買烏骨雞,主要還是價格高而且兒子小時候...
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amanda食譜懶人包Amanda2023-11-19

Amanda食譜-淡菜料理懶人包

淡菜低脂又富含蛋白脂,是營養又美味的海鮮,...

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早餐Amanda2023-11-19

脆皮鯛魚燒、鯛魚燒蛋糕

脆皮鯛魚燒、鯛魚燒蛋糕,上述兩種鯛魚燒都可...
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地中海料理Amanda2023-11-18

凍豆腐做法

吃火鍋一定會出現凍豆腐,您還買現成凍豆腐嗎...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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