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標籤: 食譜

絲瓜海鮮瘦肉粥

粥品Amanda2007-10-05
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炎熱夏天食慾差常常吃不下飯,我喜歡煮稀飯,白粥或絲瓜粥、竹筍粥都好,尤其絲瓜清甜好吃,不但容易入口而且清爽又好吃。

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沙茶炒芥蘭肉絲

十分鐘料理Amanda2007-10-041

炒芥藍菜我愛搭配沙茶醬,雖然我不愛肉絲,不過家人偏愛芥蘭炒肉絲,因此做這道菜偶爾還是會醃漬一些肉絲搭配,而且很多蔬菜加了沙茶醬的確會變的更美味。

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湯-鍋-藥膳Amanda2007-10-03

蚵仔薑絲湯 蚵仔酸菜湯

蚵仔湯可以只加薑絲煮湯,也很適合加少許酸菜...
耐蒸煮便當菜Amanda2007-10-01

醬鳳梨煮豆魚

豆魚是什麼魚,可能有些人不知道,其實牠長的...

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十分鐘料理Amanda2007-10-011

十分鐘上菜-鹽酥蝦-炒鮮蝦

鹽酥蝦,蝦子只要夠新鮮不管怎麼料理都好吃,...
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水餃-煎餅Amanda2007-09-294

炸餛飩

小時候家裡很愛吃炸餛飩,傳統市場也賣現成炸...
十分鐘料理Amanda2007-09-294

日式涼麵-哇沙米涼麵

日式涼麵-哇沙米涼麵 ,炎熱的夏天我喜歡自...
冷飲-熱飲Amanda2007-05-211

麥香綠茶、麥香紅茶

麥香綠茶、麥香紅茶做法不難,天氣熱孩子們又...

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十分鐘料理Amanda2005-06-051

胡蘿蔔煎蛋、炒蛋-胡蘿蔔去腥味秘訣-康健雜誌採訪食譜

胡蘿蔔煎蛋、炒蛋,紅蘿蔔去腥味秘訣,胡蘿蔔...
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冷飲-熱飲Amanda2005-05-26

免浸泡煮綠豆、快速煮綠豆湯、毛綠豆煮法、電鍋煮綠豆湯

夏天就要喝綠豆湯清涼解暑消火氣,需要浸泡數...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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