薑絲鱸魚湯-去腥鮮甜又營養
薑絲鱸魚湯是很多人喜愛的鮮魚湯,也是好多生病的人會想吃的營養湯品之一。鱸魚也是我常買的鮮魚,煮湯、清蒸、紅燒都很美味。
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薑絲鱸魚湯是很多人喜愛的鮮魚湯,也是好多生病的人會想吃的營養湯品之一。鱸魚也是我常買的鮮魚,煮湯、清蒸、紅燒都很美味。
塔香蛤蜊可以是烤或氣炸蛤蜊也可以是炒蛤蜊,不想下廚,不想吸油煙就會優先考慮烤箱或氣炸烤箱。而且只需要10分鐘就可以上桌。
豆豉跟蚵仔、虱目魚都很搭,以往都是用虱目魚肚,難得可以在傳統市場買到魚柳,無刺魚吃起來很方便,適合任何年紀。
海產粥也就是海鮮粥,台式海產粥是南部知名小吃,曾經在高雄工作一段時間,我熱愛海鮮時常去小吃攤吃海產粥,因此我都稱它為高雄海產粥。