酪梨莎莎醬
酪梨莎莎醬也是涼拌酸辣酪梨，是酪梨涼拌菜也是很清爽的開胃菜，單吃就很美味，也能搭配法國長麵包，歐式麵包，拌好這一大碗，我一人就可以吃1/2。
香辣口水雞
口水雞算是涼拌菜，家常涼拌口水雞做法超簡單，正統醬料應該是又麻又辣，不過家人不喜歡花椒香味，因此就簡略了花椒，風味也比較適合家庭大小都能食用。
涼拌酸辣筊白筍-免開火10分鐘上菜
涼拌酸辣筊白筍完全免開火，而且只要10分鐘就可以完成上菜，這是一道清爽的夏日涼拌菜。
香蕉苜蓿綠拿鐵
香蕉苜蓿綠拿鐵是綠拿鐵再出發的第一杯，好久沒打綠拿鐵，當健康走下坡時就想著還是得勤勞些，每天至少一杯綠拿鐵均衡一下。
活力蔬果汁
這杯活力蔬果汁也可說是綠拿鐵，因為添加的食材差異不大，且蔬菜種類比水果多，雖然為了能讓家人接受口感，水果量是多了一些，不過喝的是蔬果原味，不加砂糖。
虱目魚筊白筍粥
虱目魚粥搭配絲瓜非常對味，不過有些人秋冬不適合吃瓜類蔬菜，單煮魚粥太單調，可添加高麗菜也可考慮其它蔬菜。搭配筊白筍雖然沒有絲瓜、高麗菜那麼甜，不過度影響魚粥清爽，營養也均衡。
刺蔥鮮魚湯 虱目魚肚湯
刺蔥鮮魚湯添加了可增香氣減少魚腥味。刺蔥又稱鳥不踏，學名食茱萸又稱紅刺蔥，整株長滿了刺
黃豆芽鮮魚雞湯，微電腦多功能壓力鍋料理
黃豆芽鮮魚雞湯 ，是我第一次用這樣的食材搭配煲湯，因為黃豆營養豐富，用了一整條新鮮鱸魚
