韓式泡菜炒豬肉-泡菜炒五花肉、辛奇炒五花肉
冬天山東大白菜產期我都會醃漬韓式泡菜做泡菜炒肉 「辛奇炒五花肉」，韓式泡菜Kimchi 正名為”辛奇”，在連鎖超市見到韓國進口山東大白菜，一顆不到百元重量至少4斤以上，完全不思索先買再說。
壓力快鍋煮油飯-胭脂米油飯-營養美味、好消化、不傷胃
壓力鍋也可以煮飯，相信很多人都沒嘗試過，用它來煮油飯只要8-12分鐘，而且是一鍋煮不換鍋。這鍋不用糯米用的是胭脂米，不能吃糯米的朋友都可以吃不必擔心不好消化或是脹氣問題，更特別的是胭脂米的口感接近糯米，而且不用浸泡直接煮，所以料理時間非常快。
沙茶炒羊肉-快炒店美食自己做、十分鐘上菜
沙茶炒羊肉是快炒店常見料理，只是許多店家用的羊肉品質很差根本咬不動，這道使用較鮮嫩國產羊肉片來炒，就算不加沙茶醬一樣很美味。
回鍋肉-清冰箱-祭拜肉品快炒-十分鐘上菜
回鍋肉大多是祭拜後的三牲去做處理，這塊豬肉除了炒回鍋肉，也適合做客家小炒。因為肉已經熟了所以下鍋料理非常快速，可以歸類在十分鐘料理，兩道都算是重口味很下飯，所以有這道都得多準備一些白飯。
涼拌干絲-去鹼、保留豆香不軟爛
涼拌干絲做法只要10分鐘。要去鹼也還得保留豆香不軟爛 ，干絲是豆製品一般都是做涼拌，因為製作過程可能會加入鹼讓口感更好
Amanda食譜懶人包-十分鐘上菜
Amanda食譜懶人包-十分鐘上菜 ，十分鐘料理一道菜並非難事，有些料理更是只要五分鐘。不論是否需要開火，很多食材都能在短時間內處理完成。
小黃瓜炒杏鮑菇-酸辣風味
辣炒小黃瓜杏鮑菇， 新鮮小黃瓜加上杏鮑菇快炒 ，天氣熱就要來點開胃小菜，小黃瓜不僅可以涼拌，快炒也很好吃
三杯鯖魚食譜，增強腦力、預防失智，挑選優質鯖魚秘訣
鯖魚對於腦力有很大幫助，不僅可以幫助老人家預防腦力退化，對於孩童的大腦成長自然也有幫助。
椒鹽香酥豆腐 -板豆腐才有的老皮嫩肉、十分鐘上菜
十分鐘上菜-椒鹽香酥豆腐 喜歡購買板豆腐做紅燒、煮味噌湯，昨天買的豆腐也不宜再多放一天，就來做個香酥豆腐。
洋蔥炒蛋這麼做更香甜-掌握2招變美味、十分鐘上菜
洋蔥炒蛋是一道很簡單的家常料理，適合包入便當是不易變色變味的最佳菜餚，我家幾乎隨時都有洋蔥，沒時間買蔬菜時，洋蔥炒蛋就是最基本的常備菜
