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分類: 地中海料理

絲瓜櫻花蝦炒蛋

地中海料理Amanda2024-07-31
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絲瓜炒蛋就很美味也營養,搭配櫻花蝦爆香,除了配色好看也增加香氣…

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紫蘇醃嫩薑

傳統市場 採買Amanda2024-07-21
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去年種的紫蘇開花結種子後到處飛到處長,後來只留下一株,其餘全都送人。

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地中海料理Amanda2024-07-03

手指檸檬酪梨沙拉

酪梨產期又到了,正巧親友送了幾顆手指檸檬,...
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傳統市場 採買Amanda2024-06-23

紅燒九層塔茄子

從小娘家常做紅燒茄子,不過媽媽習慣用大蒜,...

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地中海料理Amanda2024-06-15

雪蓮子(鸚嘴豆)泡發、電鍋煮、烹飪技巧

鸚嘴豆(雪蓮子)有高蛋白質及多種營養,在營...
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地中海料理Amanda2024-05-24

紫蘇粉做法、天然無添加

紫蘇成長太快,採收做成紫蘇粉,完成的粉末顏...
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傳統市場 採買Amanda2024-05-13

黑蒜蛤蜊雞湯

蒜頭產期又做了一鍋黑蒜頭,趁新鮮去皮煮了雞...
低醣食譜、瘦身Amanda2024-05-05

膽結石、膽囊術後 低脂飲食

因為膽結石施行膽囊手術,現在都是腹腔鏡手術...

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地中海料理Amanda2024-04-15

紫蘇煎蛋

紫蘇種子到處飛,我的小花圃現在長滿紫蘇,別...
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地中海料理Amanda2024-04-12

紅燒土魠魚

居住佳冬的妹妹買一整條土魠魚,切好再分裝真...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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