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分類: 地中海料理

樹子烤鱸魚

地中海料理Amanda2023-08-28
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樹子烤鱸魚 一樣用樹子料理鱸魚,不過這次用烤的不是用蒸的,其實我常用這種方式料理魚,而且烤的風味比蒸的還更鮮甜。

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薑絲鱸魚湯-去腥鮮甜又營養

地中海料理Amanda2023-08-27
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薑絲鱸魚湯是很多人喜愛的鮮魚湯,也是好多生病的人會想吃的營養湯品之一。鱸魚也是我常買的鮮魚,煮湯、清蒸、紅燒都很美味。

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塔香蛤蜊-氣炸烤蛤蜊

地中海料理Amanda2023-08-24
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塔香蛤蜊可以是烤或氣炸蛤蜊也可以是炒蛤蜊,不想下廚,不想吸油煙就會優先考慮烤箱或氣炸烤箱。而且只需要10分鐘就可以上桌。

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豆豉煮鮮蚵虱目魚

十分鐘料理Amanda2023-08-23
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豆豉跟蚵仔、虱目魚都很搭,以往都是用虱目魚肚,難得可以在傳統市場買到魚柳,無刺魚吃起來很方便,適合任何年紀。

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