紫蘇醃嫩薑
去年種的紫蘇開花結種子後到處飛到處長，後來只留下一株，其餘全都送人。
手指檸檬酪梨沙拉
酪梨產期又到了，正巧親友送了幾顆手指檸檬，就想著可以拌個清爽沙拉，先生不能吃生食又不愛吃酸，這一盤自然是我一人獨享。
紅燒九層塔茄子
從小娘家常做紅燒茄子，不過媽媽習慣用大蒜，結婚後北上發現自助餐都用九層塔。初期我還是習慣用大蒜，後來種了九層塔取得更方便，慢慢的就改用九層塔。
雪蓮子（鸚嘴豆）泡發、電鍋煮、烹飪技巧
鸚嘴豆(雪蓮子)有高蛋白質及多種營養，在台灣又稱為雪蓮子、雞豆、雞心豆，它跟天山雪蓮是不同的食物，兩者完全沒關係。
