分類: 氣炸鍋、氣炸烤箱

雞翅本身就含有大量油脂，如果再裹粉做炸雞翅含油量更可觀，使用氣炸方式不僅可以逼出雞皮內的油脂，完成的雞翅外皮香酥脆，內面軟嫩，更重要的是油脂全被逼出來，拿起炸鍋發現外鍋好多油，好驚人啊。

吐司蛋糕是很方便又很簡單的蛋糕作法，增加配料做了杏仁莓果吐司蛋糕。沒有電動打蛋器，又想烤蛋糕嗎?推薦這個超簡單不失敗做法，只要購買現成吐司，再加入雞蛋、鮮奶就可以，還可增加果干、堅果做成豐富版。

很喜歡肯德基葡式蛋塔，其實葡式蛋塔做法很簡單，只要有烤箱、氣炸鍋、氣炸烤箱就不怕沒蛋塔吃。

雞胸肉是低脂肉類，如果處理的不好或煮過頭，一定乾澀難以下嚥。氣炸料理雞胸肉只要溫度時間設定好，不僅快速有焦香口感，內部柔軟還保有水分，瘦身中一樣可以吃很有味道的食物，而不是只能清蒸或水煮。這裡說的味道並不是調味，而是把外側烘烤的更香。

漢堡肉可說是大小朋友都喜愛的食物，自己作當然是挑選品質好也營養的瘦肉，而且厚度夠口感又好，這個漢堡肉油脂含量也很低。

生豆皮是很健康又營養的食材，適合任何年紀食用，包裹的肉餡還添加了根莖類蔬菜，氣炸鍋烘烤過口感香酥，不愛蔬菜或是不愛吃肉的孩童也都會喜歡。