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Amanda生活美食料理

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分類: 自己煮

芋圓做法

冷飲-熱飲Amanda2013-04-262
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芋圓是九份知名甜點,口感Q彈好吃,自己做不含添加物,做好的芋圓保存方式很重要。一般都煮冰甜湯,鹹口味芋圓也好吃。

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宮保雞丁

十分鐘料理Amanda2013-04-26
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宮保食物總會加上大量乾辣椒,再加上花生的料理熱量已經很高了,因此今天的雞肉就不油炸,醃漬後直接炒出雞皮油脂。

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米飯料理Amanda2013-04-08

肉鬆醋飯冷便當

很少作便當,因此對於該用哪些便當食材可真是...
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地中海料理Amanda2013-04-071

麻醬湯麵

從小在屏東鄉下麵攤吃的湯麵總都會加入芝麻醬...

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耐蒸煮便當菜Amanda2013-03-231

蔬菜燒雞腿肉

蔬菜燒雞腿肉 雞腿因品種口感差異很大,使用...
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地中海料理Amanda2013-03-21

蔬菜蛋餅

每次煎蛋餅只要加了起司我就不沾任何醬料,不...
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水餃-煎餅Amanda2013-03-104

鮮蝦高麗菜煎餅

蝦仁搭配當季高麗菜做成煎餅,有日式蔬菜煎餅...
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水餃-煎餅Amanda2013-03-08

焗烤芝麻蔬菜煎餅

這一道用高麗菜做,香料用了平日少用的芝麻醬...

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水餃-煎餅Amanda2013-03-043

蘿蔔絲煎餅

蘿蔔絲煎餅 ,冬日的白蘿蔔實在是美味而且也...
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湯-鍋-藥膳Amanda2013-03-041

四神鱸魚湯

四神鱸魚湯是我常做的湯,這幾日天氣冷天天都...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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