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分類: 宴客、年菜

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宴客、年菜Amanda2022-10-23

栗子燒雞翅 一鍋煮不換鍋

栗子燒雞翅是我最愛的雞肉料理之一，我偏愛雞...
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amanda食譜懶人包Amanda2022-06-26

Amanda食譜懶人包-石斑魚料理

以前石斑魚、龍虎斑都不便宜，只有餐廳、年節...
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壓力鍋、萬用壓力鍋料理Amanda2022-04-07

紅燒獅子頭 萬用壓力鍋料理

紅燒獅子頭各家風味不同，調味比例也可因自己...
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宴客、年菜Amanda2022-02-28

氣炸年糕、水果年糕

氣炸烤箱也可以烤年糕，無論是糖年糕、寧波年...

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宴客、年菜Amanda2022-02-14

酥皮年糕 甜年糕料理、酥皮麻糬

甜年糕還沒吃完吧？每年處理甜年糕也是主婦們...
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台灣小吃Amanda2022-01-15

年菜 蒲燒鰻米糕、油飯 萬用壓力鍋一鍋煮

蒲燒鰻米糕或蒲燒鰻油飯其實都是同樣的食物，...
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商業合作Amanda2022-01-11

美國Crockpot萬用壓力鍋 輕鬆烹調美味佳餚、年菜料理

Crockpot萬用壓力鍋做菜真方便，除了...
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商業合作Amanda2022-01-05

李錦記舊庄特級蠔油 醃漬、料理一匙入味 蠔油香菇雞丁煨粄條 年菜加倍鮮 搭配蠔皇極品鮑魚昇華滋味

李錦記舊庄特級蠔油 是我喜愛的蠔油，平日就...

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傳統市場 採買Amanda2021-12-30

紫米發糕、米發糕

年節必吃的發糕，自己動手做真的不難，除了1...
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宴客、年菜Amanda2021-12-02

無骨紹興醉雞、年菜輕鬆做、電鍋蒸醉雞、年菜冷盤-影音

紹興醉雞是年菜必備冷盤，醉雞做法很簡單，這...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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