蛤蜊雞湯
蛤蜊真是個便宜有好吃的甲殼食物，雖然殼比肉多但是容易烹調。可以炒可以煮湯，搭配蠔油或是炒沙茶炒，再加些許九層塔總是讓人忍不住再吃幾顆完全把膽固醇拋置腦後。
青椒炒肉片
青椒是孩子最討厭的蔬菜之一，孩子小得注意挑選蔬菜免得他拒吃蔬菜，孩子大了大多能接受青椒因此我也較方便烹調，其實我還滿喜歡青椒，一盤青椒我至少能吃上半盤，只是打嗝時氣味不是很好。 我喜歡用較嫩的腰內肉，感覺直接炒比較香也比較不腥，所以我不醃漬也不添加太白粉 。
梅子鬆餅
梅子入菜，用簡單的方式作成梅子鬆餅。我希望呈現出較濃梅子味道，所以這道鬆餅我不按照之前作鬆餅的方式。
電腦主機過熱引起火災
上週五一早孩子們分批出門上學或打工，約略九點多我在前頭忙著工作，老公在客廳看電視，鄰居請了吊車在屋外吊掛磚塊，此時一股濃濃的臭氣持續飄散出來，我跟鄰居媽媽說這味道怎麼這麼臭啊，當下我們都以為是吊車的味道。
油炸豆腐肉丸子
油炸豆腐肉丸子 ，我有一個習慣，準備食物若是食材有幾種作法，偶爾我會多準備一些隔餐再作不一樣的料理，像是醃肉片，可以炒可以炸或是烤都好吃。
燴香菇豆腐肉丸子
這道我偏愛使用乾香菇，偶爾忙碌沒時間泡香菇就改用鮮香菇，乾香菇對於小朋友及牙口不好的老人家較不易咀嚼 。
九層塔炒肉絲、十分鐘快炒
九層塔炒肉絲是十多年前我從炒蝸牛、炒螺肉得來的靈感，炒海鮮也時常會加上九層塔，是台式料理特有的風味。
類風濕性關節炎治療 記錄（十四）細菌感染動手術
講了不下百次要老公保重身體，別因為有病痛就放棄自己，不愛惜自己只會更不舒服甚至讓你疼痛加倍，好壞話都說盡了他就是不聽，總是弄得自己痛得要命，而我為了照顧他也累得半死，這次又因為他的固執拖延就醫，差點造成更大的傷害。
肉絲蛋炒飯
說是肉絲其實切的是肉條，主要是我不想吃那麼多肉，切成肉條比較不會盛到太多肉。 我很怕豬肉的腥味，雖然大家都說黑豬肉沒有腥味，我還是覺得有腥味，更別說白豬的味道更讓我難以接受。
涼拌四季豆
最近吃太多油膩食物，午餐就煮清淡些，熬了一鍋蔬菜粥再搭配一盤涼拌四季豆四季豆只要簡簡單單川燙一下，冰鎮後再搭配少許調味
