烤雞、氣炸全雞-拜拜、聚會、派對
親友聚會、派對、耶誕、跨年餐點都少不了一隻烤雞,有氣炸鍋就能完成美味餐點,烹調烤雞更是簡單,家中有的常備辛香料做調味,料理新手也能輕鬆完成,皮脆多汁鮮甜味美烤雞。再搭配蔬菜、氣炸洋蔥圈、氣炸肉捲,大人來一杯啤酒,孩童趁聚會解禁喝一點汽水,皆大歡喜。
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親友聚會、派對、耶誕、跨年餐點都少不了一隻烤雞,有氣炸鍋就能完成美味餐點,烹調烤雞更是簡單,家中有的常備辛香料做調味,料理新手也能輕鬆完成,皮脆多汁鮮甜味美烤雞。再搭配蔬菜、氣炸洋蔥圈、氣炸肉捲,大人來一杯啤酒,孩童趁聚會解禁喝一點汽水,皆大歡喜。
煮一鍋鳳梨果醬、蘋果醬都得顧著爐子2-3小時,尤其最後收汁步驟至少要顧火加攪拌30分鐘。雖然麵包機也可以煮果醬,不過對於喜愛煮大鍋食物的我來說容量太小。
肉捲用氣炸鍋烹調可排除多餘油脂,肉捲內再包裹蔬菜更可均衡營養,也符合我的料理習慣低油。這次做的肉捲是簡易版,可以快速完成也能夠親子一起玩。真不建議氣炸鍋只是用來烘烤高油脂食物,因為它設計的原理就是替代不健康炸物,只要少油去完成類似炸物的口感,以及熱旋風烘烤食物…
東海岸是台灣最美的海岸線之一,知名景點三仙台遊憩區、阿美族民俗中心、台東糖廠、 加路蘭、森林公園 、水往上流、富山保育區、小丑魚主題館….,這些只要搭乘台灣好行東部海岸線都能到達,臺東轉運站就是好行公車起點站,帶著旅客前往各風景區,旅行、嘗美食。