屏東飯湯-湯泡飯
屏東飯湯就是大家熟知的湯泡飯，這也是南部特有的飲食文化，屏東人農忙或者家中有婚喪喜慶，幾乎家家戶戶都會直接準備飯湯。
涼拌大黃瓜
小時候我可是把大黃瓜當水果吃，大黃瓜沒甚麼味道水分卻非常多，口渴的時候切上大半條，削皮去仔，端來一小碟砂糖就這樣沾著吃，既解渴又美味。
古早味-菜脯蛋-菜脯蔥花蛋
菜埔蛋是台灣知名的小菜之一，清粥小菜更是少...
綠豆地瓜粽-無糖、無油、無鹽、無鹼
養生綠豆地瓜粽 ，前些時後見到美食節目介紹...
玉米沙拉捲
天氣熱偶爾午餐會拌沙拉，取用當季新鮮蔬菜切...
豬肝麵線
一個的午餐煮麵食最方便，豬肝麵線也是我常煮...
【煮粥秘訣大公開】清粥、白粥、地瓜粥零失敗煮法：電鍋、瓦斯爐，好喝秘訣一次學會
想煮出像餐廳一樣香濃滑順的清粥、白粥，或是...
炸蒜酥
蒜酥是台菜料理以及小吃常見香料，蒜味肉羹就...
桂圓紅棗薑茶
桂圓紅棗薑茶 ，每年冬天總會煮上幾次『薑母...
拔絲芋頭
做芋粿巧剩下一部分，先把芋頭去皮切塊拿去油...
