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標籤: Amanda食譜

泡菜肉醬-酸辣鮮香好下飯

異國料理Amanda2019-08-29
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醃了韓式泡菜已經夠酸了,用來做料理最對味,加上台灣洋蔥,煮泡菜肉醬自然也是最好吃。肉醬或是肉燥都是我常做的家常菜

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綠豆沙牛奶、綠豆沙、綠豆冰沙

冷飲-熱飲Amanda2019-08-14
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夏天喜歡喝綠沙牛奶嗎?自己做真的很簡單,只要預先煮一鍋綠豆湯冰鎮,有些人只喜歡喝綠豆湯不愛吃綠豆。

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十分鐘料理Amanda2019-08-101

颱風天必吃罐頭麵-茄汁鯖魚麵

茄汁鯖魚麵又被稱為颱風麵,是颱風天最佳選擇...
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宴客、年菜Amanda2019-08-051

年菜-海鮮羹燴芋香肉、藕燉

時常聽鄰居媽媽叨念著藕燉(芋頭燉)很好吃,...

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料理影音Amanda2019-07-31

石斑魚筍菇炊飯-料理影音

石斑魚筍菇炊飯,只要把料炒好,與白米拌勻丟...
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湯-鍋-藥膳Amanda2019-07-304

雞蓉玉米濃湯-免熬高湯、料多鮮甜味美

想必大家上牛排館都會先舀一碗玉米濃湯,但多...
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水果料理Amanda2019-07-24

櫻花蝦鳳梨炒飯-水果酸香好開胃

夏天就是要吃酸酸甜甜的水果,盛產的鳳梨除了...
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低醣食譜、瘦身Amanda2019-07-08

照燒鮭魚-少油、簡單、美味

照燒醬可煮雞肉、魚肉、海鮮或豬肉,大多是用...

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烤箱料理Amanda2019-07-03

蒸烤瓜仔肉-烤箱無油煙料理

烤箱做瓜仔肉,好吃又下飯的國民美食小吃瓜仔...
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台灣小吃Amanda2019-06-246

香菇竹筍瘦肉羹-炸油蔥、醃漬肉羹-料理影音

香菇竹筍瘦肉羹應該是我常做的羹湯之一,發現...

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高血壓症的飲食與治療(電子書)
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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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