蘆筍炒干貝
蘆筍炒干貝 這一碟是近期準備的減肥晚餐中價格最高，光是蘆筍就要80元，半大包中型鮮干貝沒記錯的話至少250元，以這樣的價位都可以到外頭享用一餐了，不過以上這份量又是我家三人份，兒子大約吃2/3。
宮保皮蛋-香辣Ｑ彈好下飯
宮保皮蛋又香又辣與大家愛吃的涼拌皮蛋豆腐截然不同，尤其在炎熱夏天只要一碗麵搭上這一碟真是開胃又舒爽。曾幾何時只當作配菜的皮蛋已經成為美味主角，除了鹹酥雞攤位出現了炸皮蛋，小餐館也用皮蛋做了創意料理且還是招牌菜
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青椒炒魚片
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