標籤: 雞胸肉料理

氣炸雞胸肉 再增添辛香、椒鹽等配料，讓味道更豐富。氣炸過程快速且不需增添油脂，只須注意氣炸溫度、時間，不能過度氣炸免得雞胸肉之流失變成雞肉乾。

市面上風味拌麵百百種，不管是甚麼風味建議還是加一點蔬菜、蛋白質，或是豬肉、魚肉，加一顆蛋。我使用這款是米麵製品，雖然用的是麻油薑風味，不過其它風味拌麵也都適合這樣做。