蛋塔、蛋黃酥 回烤加熱
喜歡吃溫熱葡式蛋塔，不愛冷冷或冰過的蛋塔。無論是自己做或是購買現成的，中式酥皮蛋塔我倒是可接受冷的
刺蔥煎蛋
刺蔥學名食茱萸較通俗名稱【紅刺蔥】整株都是刺又稱鳥不踏，是原住民常用且熱愛的辛香調味料
皮蛋豆腐，經典涼拌菜、免煮立即可食
皮蛋豆腐是一道免煮免開火的涼拌菜，我做的皮...
蛋炒空心菜
一直都很喜歡沙茶醬炒空心菜，無論有沒有肉絲...
電鍋煮帶殼花生、水煮花生
花生產期除了可以買到煮好的花生，傳統市場也...
辣豆瓣醬炒小黃瓜
我常做的小黃瓜料理大多是蒜炒小黃瓜以及涼拌...
韭菜煎蛋
韭菜煎蛋不到10分鐘就可以完成，當然必須排...
洋蔥炒泡菜
洋蔥料理多變化，產期價廉物美就喜歡做洋蔥菜...
快炒小黃瓜杏鮑菇，香辣脆口又開胃
小黃瓜是很清爽的瓜果蔬菜，最常見的是涼拌，...
如何挑選新鮮小黃瓜
小黃瓜又稱為刺瓜，主要是表面上有小刺，但是...
