紅燒牛肉,牛肉湯、牛肉排骨湯
往常做紅燒牛腱習慣整條滷,近期改用切厚塊更容易煮也方便取食。這次做紅燒牛肉就只有牛肉,偶爾我還會搭配蔬菜。
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往常做紅燒牛腱習慣整條滷,近期改用切厚塊更容易煮也方便取食。這次做紅燒牛肉就只有牛肉,偶爾我還會搭配蔬菜。
番茄燉牛肉是我家常做的牛肉料理,近幾個月常用國產新鮮黃牛肉做滴牛肉精,滴牛肉精是養身健康飲品,剩下的肉雖然味道變淡了但還是有豐富蛋白質,再加一些配料燉滷煮過一樣美味又營養。