標籤: 海鮮

買了虱目魚肚、鱸魚，想著隔日週一市場休市，再買一包鮮蚵，忙家事忙工作，午餐煮了紅燒鱸魚。午後又沒電了，睡了一下午昏沉沉。

常做紅燒魚，鱸魚少刺因此大多做紅燒鱸魚。添加的配料偶爾會做些更改，不過基本的辛香料差異不大，剛巧有幾隻小尺寸大蒜，就改做紅燒蒜香鱸魚。

鱸魚味噌豆腐湯也是我家常喝的魚湯，不僅湯鮮味美又營養，料理方式也很快速，尤其味噌魚湯加豆腐真的很對味。