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標籤: 居家隔離餐

新冠Omicron確診 居家隔離日記

健康、醫療紀錄Amanda2022-05-28
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因為感冒太多天而且斷斷續續時好時壞,再加上症狀跟以往不同,就在5/20這天早上驗到兩條線『陽性』,雖然知道早晚會確診,但是當下腦袋一片空白,因為我跟老人家都注射3劑疫苗,但是老公才打第一劑。

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雞絲蒜味蔬菜 簡易版鹹水雞

肉類-豬雞鴨牛羊Amanda2022-05-27
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醃漬雞胸肉入味後擺在冷凍庫,原本是準備氣炸或油煎。近期無法外出採買,再加上不能吃乾硬或油煎食物,就取出來用蒸的。

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十分鐘料理Amanda2022-05-25

蒜燒茄子-茄子不變色、不吸油三步驟

茄子油炸絕對不變色還有鮮艷漂亮的紫色,但是...
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十分鐘料理Amanda2022-05-24

糖醋嫩薑、醋薑醃漬-最佳糖醋比例

糖醋嫩薑剛好是子薑產期,用的是子薑。只要吃...

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台灣小吃Amanda2022-05-20

皮蛋瘦肉粥 免熬湯底

皮蛋瘦肉粥很容易煮,疫情開始家裡就常備有各...
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冷飲-熱飲Amanda2022-05-18

五穀堅果豆漿 健康飲

黃豆搭配五穀雜糧與堅果做成營養更豐富的豆漿...
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冷飲-熱飲Amanda2022-05-05

銀耳紅棗蓮子羹

銀耳紅棗蓮子羹以冰糖銀耳做基底,再添加蓮子...
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十分鐘料理Amanda2022-05-02

蒜炒長豇豆

長豇豆我最愛的做法不是清炒而是煮鹹粥,但是...
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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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