清炒A菜-葉萵苣
台灣A菜正確名稱葉萵苣,A菜菜梗青脆,葉子呈尖形,一年四季都有種植也是市場常見蔬菜,不過A菜帶些許苦味,因此好多人不愛這個蔬菜。
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台灣A菜正確名稱葉萵苣,A菜菜梗青脆,葉子呈尖形,一年四季都有種植也是市場常見蔬菜,不過A菜帶些許苦味,因此好多人不愛這個蔬菜。
沙茶空心菜是很簡單的炒蔬菜,有一回留老公的朋友在家吃飯,他自己也是天天下廚。不記得當天我做了哪些菜,只記得他對我作的炒空心菜很有興趣。
Amanda食譜懶人包-十分鐘上菜 ,十分鐘料理一道菜並非難事,有些料理更是只要五分鐘。不論是否需要開火,很多食材都能在短時間內處理完成。
海鮮快炒 沙茶中卷,中捲也稱為透抽是容易熟的海鮮,除了三杯口味,快炒、燙煮都採快速料理完成。這一道是快炒料理,從下鍋到起鍋一氣呵成,炒到水份乾約5分鐘即可完成。