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標籤: 食譜

壓力鍋煮帶殼花生、水煮帶殼花生

台灣小吃Amanda2026-06-29
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壓力鍋煮花生會比電鍋還要快速,這裡用的是電子壓力鍋完全不需要顧火。

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電鍋煮帶殼花生、水煮花生

台灣小吃Amanda2026-06-28
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花生產期除了可以買到煮好的花生,傳統市場也能買到新鮮帶土花生,近期上菜市場就有看到許多賣菜攤位會銷售

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十分鐘料理Amanda2026-06-26

辣豆瓣醬炒小黃瓜

我常做的小黃瓜料理大多是蒜炒小黃瓜以及涼拌...
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十分鐘料理Amanda2026-06-11

胡椒蝦、蒜味胡椒蝦,釣蝦場、熱炒店必吃

釣蝦場或是快炒店都常見胡椒蝦這道美食,也見...

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地中海料理Amanda2026-06-05

絲瓜鹹蛋粥

絲瓜煮粥很適合炎熱夏天,平常我大多添加無刺...
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素食、蔬食Amanda2026-05-20

韭菜煎蛋

韭菜煎蛋不到10分鐘就可以完成,當然必須排...
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低醣食譜、瘦身Amanda2026-05-18

三杯雞胸肉絲

煮三杯雞一直都喜歡用雞腿肉,無論去不去骨都...
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素食、蔬食Amanda2026-05-06

洋蔥炒泡菜

洋蔥料理多變化,產期價廉物美就喜歡做洋蔥菜...

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常備菜Amanda2026-05-02

櫛瓜炒牛肉、燉牛肉料理

櫛瓜是好食材也容易料理、又快熟,這道是用燉...
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低醣食譜、瘦身Amanda2026-04-27

櫻花蝦肉絲炒米粉、影音

櫻花蝦比蝦皮更香,因此只要有櫻花蝦我會優先...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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