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Amanda生活美食料理

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標籤: 食譜

玉米沙拉捲

素食、蔬食Amanda2010-05-113

天氣熱偶爾午餐會拌沙拉,取用當季新鮮蔬菜切一切拌一拌就能上桌,還加了台灣產又甜又不會太辛辣的洋蔥,我跟老公都喜愛。

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和風滷白蘿蔔-滷汁再利用

蔬菜、蕈菇Amanda2010-04-253
日式滷白蘿蔔,日式滷蘿蔔,滷汁 再利用,滷汁再利用,滷白蘿蔔,滷白蘿蔔不死鹹,滷白蘿蔔不死黑,滷白蘿蔔食譜,美食,食譜 @Amanda生活美食料理

白蘿蔔除了煮湯偶爾會添加在肉裡一起滷,一日跟鄰居聊天說到滷白蘿蔔,他告訴我這個和風滷法。第一次滷就深受家人喜愛。

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十分鐘料理Amanda2010-03-31

炒鮮菇

我喜歡吃各種鮮菇,老公卻不是很愛菇類,幸好...
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低醣食譜、瘦身Amanda2010-03-102

淡水鐵蛋做法-美味Q彈小秘訣 影音

淡水老街上到處都能見到大小鐵蛋,黑金又香又...

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冷飲-熱飲Amanda2010-02-265

醃漬鹹檸檬-鹹金桔

聽說麥芽金桔可以治咳嗽,也做了幾次,沒想到...
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十分鐘料理Amanda2010-02-031

豬肝麵線

一個的午餐煮麵食最方便,豬肝麵線也是我常煮...
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湯-鍋-藥膳Amanda2010-01-142

韓式辣魚湯

電視劇上常看到辣魚湯,很好奇這是甚麼樣的湯...
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耐蒸煮便當菜Amanda2009-12-291

手工肉丸子咖哩:家常美味升級,附自製肉丸做法

煮咖哩習慣用雞胸肉煮咖哩雞,假日買了一條腰...

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台灣小吃Amanda2009-12-217

【煮粥秘訣大公開】清粥、白粥、地瓜粥零失敗煮法:電鍋、瓦斯爐,好喝秘訣一次學會

想煮出像餐廳一樣香濃滑順的清粥、白粥,或是...
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台灣小吃Amanda2009-12-213

炸蒜酥

蒜酥是台菜料理以及小吃常見香料,蒜味肉羹就...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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