炸芋頭塊-火鍋、佛跳牆必備
炸芋頭多用在火鍋，也是佛跳牆常見配料，甜湯、冰品更是少不了芋頭。其實有些料理也都適合添加炸芋頭，不過有的只能切小丁才不影響料理賣相。
年菜-海鮮羹燴芋香肉、藕燉
時常聽鄰居媽媽叨念著藕燉(芋頭燉）很好吃，我會稱這道為海鮮羹燴芋香肉。聽她描述只知道說的是芋頭，但是我沒吃過更沒看過，熱愛料理的個性自是追問到底。
芋頭干貝雞湯-煲一鍋好湯-芋頭燉湯香又濃
芋頭干貝雞湯，芋頭燉湯香又濃 ，這鍋湯小火...
Amanda食譜懶人包-肉丸、蔬菜丸、火鍋丸
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Amanda食譜懶人包-竹筍、芋頭料理
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芋頭肉丸子-油炸鬆Q、水煮軟綿
芋頭肉丸子炸過更香鬆也更Q ，自己做丸子最...
醬鳳梨炒芋橫-芋頭梗
豆醬芋橫，料理部位也就是整株芋頭上面的芋頭...
芋頭海鮮米粉湯
常做的芋頭料理主食，芋頭米粉湯、芋頭粥。天...
香芋蒸肉燥
愛吃芋頭的我總喜愛把它加入不一樣的食材中，...
芋頭滷肉
一早鄰居姊姊送來一條大芋頭，身為芋頭控的我...
