食物儲存及可以冷凍保存-加註保存期限
食物買回家或是自己料理食物太多，沒馬上食用有些可以擺在冷凍庫保存，下次再取出加熱食用也不影響口感、味道。有些真的不能放冷凍庫，可能會破壞食物原有的味道，或者流出水分影響口感。例如：用在來米或純在來米粉作的傳統蘿蔔糕，就真的不能放冷凍庫。現在有可以冷凍的蘿蔔糕是…
涼拌大頭菜-家常涼拌菜
涼拌大頭菜是簡單又家常的涼拌菜，冬天是盛產期。大頭菜也就是結頭菜，很多人拿大頭菜煮湯，家人不愛煮湯的大頭菜，反倒特別喜愛涼拌大頭菜。
年糕水果捲-甜年糕創意料理
年糕水果捲-甜年糕創意料理 ，甜年糕還沒消耗完嗎？想起冬天大家都不愛冰涼水果，或許拜拜時也有不少水果。
鮮奶酪-低糖全脂鮮奶配方-無香精不失敗做法
鮮奶也可做成好吃奶酪，我不愛太甜的甜點，所以不管任何甜品都是採用低糖配方，做好鮮奶酪在食用前有時會添加新鮮水果丁，或是原味果乾。
