素食-標籤文章彙整。 @Amanda生活美食料理第4頁

甜菊扦插、種植

甜菊葉片帶有高甜度、熱量低，很適合用在沖泡花茶，適合不能吃糖的糖尿病友。去年7月初在植物社團喜獲社員分享獲得一盆甜菊

煮地瓜粥很適合用甜又鬆軟的紅肉地瓜，以前只知道我最愛的黃肉地瓜編號57號偶爾也買56號。

種過燈籠果，驚訝怎麼這麼容易種，埋了5顆種子就冒出五株小苗成功率根本100% 只是鄰居媽媽跟我說它會長好大顆而且會爬藤，建議我最好只留一株。

熬煮淋醬懶得顧火嗎? 用氣炸鍋或氣炸烤箱也可以，因為量少烹煮時間也快、完成的醬汁很適合使用在豬排、牛排或者漢堡排，豬肉、牛肉、雞肉都很適合。

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我偏愛不包餡湯圓，畢竟餡料要費心熬煮還需要增添油脂。一樣是紅豆湯圓，只要煮一鍋紅豆湯，再加少許小湯圓，好吃。

很喜歡醃漬的白蘿蔔，鹹、甜脆口非常好吃。鄰居媽媽醃白蘿蔔加的調味料與我常吃的味噌是不同風味，蘿蔔不僅只清爽脆口，味道也好。

五行蔬菜並不是甚麼奇特菜餚，主要是採用五種不同顏色蔬菜、豆子或根莖類，不過這一道為了色澤好看、也要風味好，最後搭配的蔬菜共有7個品項，5種顏色，這還不含辛香配料。

吐司、麵包、包子這類麵食保存方式須注意，吐司冷藏吃不到幾天就不可口，上述情形是排除可能添加防腐劑。自己烘烤無添加土司、麵包或戚風蛋糕，若保存錯誤，除了縮短新鮮期，也可能導致麵包體乾枯或發霉。