竹筍滷肉、竹筍燒肉、紅燒肉
最愛竹筍料理,竹筍滷肉就是當季食家裡最常見料理之一,竹筍可煮湯、清炒、涼拌、滷肉,不論是哪種料理法都好吃,每次總能吃上一大碗筍子也不膩
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最愛竹筍料理,竹筍滷肉就是當季食家裡最常見料理之一,竹筍可煮湯、清炒、涼拌、滷肉,不論是哪種料理法都好吃,每次總能吃上一大碗筍子也不膩
手工曬高麗菜乾,是很多長輩會做的事,爸媽也喜歡趁著蔬菜便宜時自己曬菜乾,花椰菜乾、芥菜乾、高麗菜乾都是他們常作的蔬菜種類
老公特別愛吃五花肉,跟他說過很多次為了身體健康還是要少吃
紅燒五花肉是家裡常做的菜餚,台式滷五花肉很多種有人說控肉,南部則說滷肉,會常滷肉主要也是家裡大小男人都愛吃肉又都是重口味,滷肉自然也是他們倆的最愛。
滷豬腳是個特別的食物,不分哪個季節、平日、生日、年節都會想到它,相信很多人都特別喜愛豬腳,不過膽固醇非常高得忌口不宜太常吃。
炸醬該怎麼煮,才能做出好吃美味下飯不死鹹,煮炸醬麵需要油脂,我大多使用瘦肉比例較高的絞肉