培根保存延長食用期
培根買回拆開時常一周沒食用完就不新鮮甚至發霉,如何延長食用期,最佳做法就是冷凍,不過好多人都整盒塞入冷凍庫,這是錯誤的做法,雖然不會腐壞但是不方便取用。
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培根買回拆開時常一周沒食用完就不新鮮甚至發霉,如何延長食用期,最佳做法就是冷凍,不過好多人都整盒塞入冷凍庫,這是錯誤的做法,雖然不會腐壞但是不方便取用。
馬來西亞肉骨茶包,以前台灣不容易買到,朋友回馬來西亞特別買幾包送我,嚐過那味道只能說回不去了。
臘味菜飯研發起點是想做口味清淡的菜飯,不過想著家裡的男人們都喜愛重口味菜餚,那就試試臘味菜飯。
柳葉魚市面上都稱為喜相逢,不過據說這是兩種不同的魚,其實只要大家知道甚麼魚就好,柳葉魚肚子裡都是飽滿魚卵幾乎沒有魚肉,所以主要是吃魚卵。柳葉魚內臟非常少也乾淨,一般都是不處理。而料理方式大多裹粉油炸,其實氣炸或烤都好吃還不會吃到太多油。