Amanda食譜懶人包-石斑魚料理
以前石斑魚、龍虎斑都不便宜，只有餐廳、年節宴客才會採買。現在每隔幾年就會一波低價，趁這時候可以多吃。石斑、龍虎斑料理都不難，還可做一魚多吃，整條購買最實惠，自己取魚片也不難。
蔥油醬食譜：5分鐘搞定萬用百搭醬，耐放秘訣
「自製蔥油醬」超乎想像的簡易美味！這款蔥油醬不僅製作快速，更是名符其實的「5分鐘料理」
氣炸椒鹽蝦
氣炸帶殼蝦只要8-10分鐘就可完成，可直接食用或再加碼添加常用辛香料或胡椒又是不同的風味， 夏天搭配啤酒超讚
絲瓜蒸蛤蜊 電鍋無水料理
絲瓜蒸蛤蜊用電鍋蒸煮，內鍋不需要加水，因為絲瓜本身就含有大量水分，蛤蜊蒸煮也會釋出水分
