自製無糖堅果奶

市售沖泡食品堅果奶都含有砂糖、奶,最好的狀況就是減糖,想喝一杯無糖、無奶堅果飲品就只能自己做。堅果依個人喜好做挑選,可使用綜合堅果或是單一堅果。

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熱狗起司 帕尼尼三明治

帕尼尼三明治麵皮很Q單吃也美味,口感像市售微甜的大餅,麵糰配方除了糖及香料可做調整,不宜亂更改,原配方添加的是義大利香料,不過家人吃不慣我改加咖哩粉,因此顏色偏黃。三明治配料我也取用家中常有材料做搭配。

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