分類: 無油煙料理

梅干菜跟老菜脯同樣是醃漬菜乾，沒料到這兩種搭配燉湯風味還不錯，為了避免菜干、菜脯風味消失，只要清洗乾淨就好，不建議做浸泡，因此這一鍋味道會比較重，水量建議至少需增加300cc。

鳳梨老菜脯雞湯是我絕對不會想過的搭配組合，沒想到這鍋湯很受家人喜愛，不會搭配也沒關係，因為使用的是現成燉湯包所有配料都搭好了，只要把雞肉川燙好一起燉煮就可以。

老菜脯香菇養生湯使用現成的燉湯包，雞肉選擇最愛的元榆黑羽土雞，燉煮雞肉40分鐘都熟軟了也沒骨肉分離，就連雞皮還套住雞肉，湯底更是鮮甜。

漸層飲品製作方式不難，這一篇利用蝶豆花汁與酸性飲料撞擊成不同顏色，還特別添加了現在很夯的氣泡水，製成漸層氣泡飲，不僅好看也好喝。